キャッべツ丸ごと一個食べる！！

今日は「超簡単・キャベツ料理・丸ごと一個食べつくす」

①　塩キャベツ　

（材料）

キャベツ・・・・・・・・・7,8枚

塩・・・・・・・・・・・・・・適量

ドレッシング・・・・・・適量

和風だしの素・・・・適量

（作り方）

１．キャベツの芯を取りざく切りにする

２．１に塩・胡椒をして少し置く

３．２にドレッシング・だしの素をかけても見込んで出来上がり

（ポイント）

１．キャベツは最初に半分に切ると乾燥してしまうので、１枚ずつはがして使う

2.芯は薄く切る　（残しておいて、後から「野菜炒め」などに使おうと保存して於いても、結局駄目

　　にしまうので使ってしまう）

3．だしの素を入れて「揉む」が美味しく食べるコツ！！

　　好みで、ごま油・中華・和風・コンソメだしの素など使うとよい　

　　これだけで４種類出来上がり！

４．さつま揚げ・ハム等を入れても美味しい

５．残りのキャベツの芯の部分に「濡れティッシュ」をハサミ保存する

上に飾った黄色いものは「ゴーヤの完熟した物」色どりがきれいだと思って使ってみました！